Carboliva supone un paso más en la sostenibilidad del sector del olivar, ya que ofrece a las extractoras de aceite energía térmica limpia (que evita las emisiones), revaloriza de forma sostenible el orujillo seco que produce la industria y además obtiene biochar que presenta diferentes usos. Lo hace con su sistema de secado con un horno pirolítico que calienta indirectamente la biomasa para producir biogás y biocarbón en ausencia de oxígeno, por lo que la única emisión que genera es vapor de agua.
Hay que destacar la importancia de las extractoras de aceite dentro del sector del olivar, ya que sólo el 20% de la aceituna es aceite y el 80% es alperujo. Además, las almazaras trabajan sólo los meses de la recolección de la aceituna, mientras que la industria orujera lo hace durante casi todo el año.
Generalmente las extractoras, que extraen del alperujo el 2% que contienen aún de aceite, el llamado aceite de orujo, trabajan con hornos alimentados de orujillo o hueso que desprenden una ceniza que es perjudicial para el medio ambiente. Otra opción es la cogeneración que utiliza gas natural, que requiere una importante inversión y cuyo futuro es incierto ya que la legislación que la regula caduca en 2030.
Ante esta realidad, Carboliva ofrece su sistema que con el mismo orujillo que necesitan los hornos produce syngás o gas de síntesis, la energía necesaria para la extracción del aceite de orujo, y carbón vegetal, también llamado biocarbón o biochar. Este proceso está libre de emisiones y es una solución sostenible para las entidades.
Las ventajas del sistema de Carboliva son muchas. En primer lugar, las extractoras no tienen que realizar inversión. En segundo lugar, su funcionamiento tiene un coste inferior al secado con hornos tradicionales, el combustible y el mantenimiento, pero ahorrando los costes de limpieza de los gases emitidos empleando electrofiltros que tiene un alto coste. En tercero, pero no menos importante, el cumplimiento de la normativa de emisiones. Y por último, destacar que cuando el biocarbón se utiliza como mejora de suelos (Biochar), en uno de los sistemas más fiables de reducir el carbono atmosférico.
Carboliva ya ha implementado su sistema en una extractora, en concreto en el Complejo de Alcesur-Coosur en Puente del Obispo, donde esta empresa cuenta con una planta de secado de alpeorujo, extracción química de aceite de orujo y procesado de biomasa. Carboliva convierte cada campaña entre 12.000 y 15.000 toneladas de hueso de aceituna limpio y seco o de orujo extractado (orujillo) de Coosur en 6.000 a 8.000 kilos/hora de vapor que requiere la extractora de aceites, y al mismo tiempo produce de 4.000 a 5.000 tm de biochar al año. También abate más de 10.000 tm de CO2 cada año.
En este caso, puesto que Coosur cuenta con cogeneración, Carboliva no le ofrece la energía directamente para la extracción del aceite, sino que el calor que emite lo lleva a una caldera que genera vapor de agua, que es lo que necesita la empresa. El partner de Carboliva consigue por tanto el vapor que necesita de una manera limpia y económica y Carboliva produce el biochar que después comercializa y que tiene numerosos usos y beneficios para la agricultura.
En definitiva, Carboliva se presenta como una solución sostenible para el funcionamiento de las extractoras de aceite y una forma más de revalorizar los subproductos.
